問題詳情

47. 以 90%溼基水分百分率的蘿蔔為原料,將其乾燥至 18%溼基水分百分率時,此乾燥產品的收率最接近下列何者?
(A)7.38%
(B)11.7%
(C)12.2%
(D)16.2%

參考答案

答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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