問題詳情
60. 在烹調過程中，可與胺基酸反應，提升食品風味與著色的食品為何？
(A)鹽
(B)糖
(C)醋
(D)醬油
(A)鹽
(B)糖
(C)醋
(D)醬油
參考答案
答案：B
難度：簡單0.75
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