問題詳情
71. 下列有關黴菌毒素-橘黴素（citrinin）之敘述何者為不正確？
(A)橘黴素中毒之症狀主要在神經系統
(B)紅麴產品含有橘黴素
(C)橘黴素具有致癌性
(D)稻米儲藏不當易受到橘黴素汙染
(A)橘黴素中毒之症狀主要在神經系統
(B)紅麴產品含有橘黴素
(C)橘黴素具有致癌性
(D)稻米儲藏不當易受到橘黴素汙染
參考答案
答案：A
難度：適中0.45
書單：沒有書單，新增
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