問題詳情

73. 鯖科魚類中毒症(scombrotoxicosis),是因腐敗魚體產生何種物質所致?
(A)軟骨藻酸
(B)組織胺
(C)胺基丁酸
(D)5-羥色胺

參考答案

答案:B
難度:非常簡單0.9
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