問題詳情
10. 溶解乾酵母最適宜的水溫是
(A)0℃
(B)4℃
(C)35℃
(D)70℃。
(A)0℃
(B)4℃
(C)35℃
(D)70℃。
參考答案
答案:C
難度:適中0.588235
統計:A(1),B(4),C(10),D(1),E(0)
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- 蒸發糕使用何種火力(A)大火(B)中火(C)小火(D)微火。
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