問題詳情
18. 鹽水鴨屬於下列那一類肉製品？
(A)乾燥類
(B)醃漬類
(C)調理類
(D)乳化類。
(A)乾燥類
(B)醃漬類
(C)調理類
(D)乳化類。
參考答案
答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(1),D(0),E(0)
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