問題詳情
93沿3號國道往南行駛,於長治交流道下走3號省道過楓港接17號省道,可達車城鄉國立海洋生物博物館。
(A)O
(B)X
(A)O
(B)X
參考答案
無參考答案
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- 三槽式餐具洗滌法，其中第二槽沖洗必須(A)流動充足的自來水(B)添加消毒水之自來水(C)滿槽的自來水(D)添加清潔劑之自來水。
- 請問下列有關受理檢舉機關對於檢舉人保護之說明，何者並不正確？(A)對於檢舉人之檢舉書，筆錄或其他資料，除有絕對必要者外，應另行保存，不附於偵查案卷內(B)政府訂有「獎勵保護檢舉貪污瀆職辦法」，明
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- 91沿3號國道往南行駛,於南州交流道下走1號省道過楓港接26號省道,可達車城鄉國立海洋生物博物館。(A)O (B)X
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- 下列那一種麵包，烤焙時間最短？(A)350 公克的法國麵包(B)90 公克包餡的甜麵包(C)800 公克的帶蓋土司(D)450 公克的圓頂葡萄乾土司。
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- 104 年 7 月起我國包裝食品除熱量外，強制要求標示之營養素為(A)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及糖(B)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪、反式脂肪及鈣質(C)蛋白質
- 蛋糕所用的發粉應為？(A)雙重反應發粉(B)次快性發粉(C)慢性發粉(D)快性發粉。
- 99由東港沿台27線南走經林邊、佳冬鄉可接台17線至水底寮。 (A)O (B)X
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- 以下對於食品從業人員的健康管理何者正確(A)只要食材及環境衛生良好，即使人員感染上食媒性疾病也不會污染食品(B)只有發燒沒有咳嗽就可以放心處理食品(C)腹瀉只要注意每次如廁後把雙手洗乾淨就可處理
- 中國在 1950 至 1980 年間，對一月月均溫低於 00C 的區域施行免費供煤取暖政策，但卻造成嚴重空氣汙染，影響當地居民健康。該政策實際供煤的區域，大致為下列哪座山脈以北的區域？ (A)秦
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- 海綿蛋糕攪拌有冷攪拌法和熱攪拌法，熱攪拌法是先將蛋加溫至？(A)25℃以下(B)35～43℃(C)50℃以上(D)25～30℃。