問題詳情
38. 年糕外觀呈金(橙)黃色，是因添加何種原料受熱所造成？
(A)酵素
(B)檸檬酸
(C)色素
(D)砂糖。
(A)酵素
(B)檸檬酸
(C)色素
(D)砂糖。
參考答案
答案：D
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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