問題詳情
31. 糕仔崙收縮嚴重之可能原因為？
(A)蒸炊過久
(B)糕仔糖太少
(C)熟蓬萊米粉用量過高
(D)蒸炊不足。
(A)蒸炊過久
(B)糕仔糖太少
(C)熟蓬萊米粉用量過高
(D)蒸炊不足。
參考答案
答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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