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28. 液體油脂經氫化後會有下列何種現象發生？
(A)熔點降低
(B)雙鍵增加
(C)可塑性變差
(D)安定性提高。
(A)熔點降低
(B)雙鍵增加
(C)可塑性變差
(D)安定性提高。
參考答案
無參考答案
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