問題詳情
50. 市售料理用的蝦米，是利用下列何種乾燥方法生產？
(A) 真空乾燥
(B) 真空凍結乾燥
(C) 熱風乾燥
(D) 冷風乾燥
(A) 真空乾燥
(B) 真空凍結乾燥
(C) 熱風乾燥
(D) 冷風乾燥
參考答案
答案：C
難度：適中0.597911
統計：A(25),B(99),C(229),D(30),E(0)
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