71. 為了要杜絕「病死豬」、「疫苗兔」，身為餐飲從業人員的一份子，我們一定要有下列何種觀念？
(A)食品衛生安全有價
(B)食品衛生安全容易獲得
(C)食品衛生安全要買保險
(D)食品衛生安全要大學畢業 。