問題詳情
60. 一般最適合於麵包製作的水是？
(A)鹼水
(B)蒸餾水
(C)軟水
(D)中硬度水。
(A)鹼水
(B)蒸餾水
(C)軟水
(D)中硬度水。
參考答案
答案：D
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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