問題詳情
3餐具煮沸殺菌法之條件爲：
(A)以溫度攝氏100°C之沸水煮沸1分鐘以上
(B)以溫度攝氏80°C之蒸汽煮沸2分鐘以上
(C)以溫度攝氏80°C之熱水煮沸1分鐘以上
(D)以溫度攝氏100°C之蒸汽煮沸1分鐘以上
(A)以溫度攝氏100°C之沸水煮沸1分鐘以上
(B)以溫度攝氏80°C之蒸汽煮沸2分鐘以上
(C)以溫度攝氏80°C之熱水煮沸1分鐘以上
(D)以溫度攝氏100°C之蒸汽煮沸1分鐘以上
參考答案
答案：A
難度：簡單0.884892
統計：A(123),B(8),C(2),D(6),E(0)
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