問題詳情
24.土兹想要幫家中的老人設計飲食,下列關於飲食設計的 重點何者最正確?
(A)為避免腸胃消化道障礙,應禁食油炸的食物
(B)由於基礎代謝減少,應較其年輕時增力a熱能性及油炸的食物
(C)為了避免心血管疾病,應多採用動物性的油脂
(D)為了排泄體内定量的廢物,應儘量少喝水
(A)為避免腸胃消化道障礙,應禁食油炸的食物
(B)由於基礎代謝減少,應較其年輕時增力a熱能性及油炸的食物
(C)為了避免心血管疾病,應多採用動物性的油脂
(D)為了排泄體内定量的廢物,應儘量少喝水
參考答案
答案:A
難度:非常簡單0.938053
統計:A(106),B(3),C(2),D(2),E(0)
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