板鴨在 4℃貯存不能達到以下那一項功能(A)殺滅微生物(B)降低微生物的繁殖(C)延長產品貯存壽命(D)減少氧化酸敗的進行。

問題詳情

4. 板鴨在 4℃貯存不能達到以下那一項功能
(A)殺滅微生物
(B)降低微生物的繁殖
(C)延長產品貯存壽命
(D)減少氧化酸敗的進行。

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增

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