問題詳情

41. 沙琪瑪製作過程中,炸過之麵條結著一起,整型切塊不致鬆散,主要是靠下列何種原料之作用
(A)葡萄乾
(B)白芝麻
(C)麥芽糖漿
(D)檸檬汁。

參考答案

答案:C
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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