問題詳情
44. 通常用於切割帶有骨或骨質堅硬的材料，如金華火腿或豬腳，是用
(A)鍘劈刀法
(B)直劈刀法
(C)平刀法
(D)拍刀法。
(A)鍘劈刀法
(B)直劈刀法
(C)平刀法
(D)拍刀法。
參考答案
答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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