問題詳情

51. 依據「食品良好衛生規範準則」,為有效殺菌,依規定以氯液殺菌法處理餐具,氯液總有效氯最適量為
(A)50ppm
(B)1000ppm
(C)200ppm
(D)500ppm。

參考答案

答案:C
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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