問題詳情
4 關於脂蛋白之敘述，下列何者正確？
(A)血中 HDL-cholesterol之濃度愈高，動脈粥狀硬化之風險愈高
(B) Chylomicron 為密度最高的脂蛋白
(C) VLDL 係於脂肪組織中產生，將三酸甘油酯攜運至其他組織供代謝利用
(D)各種脂蛋白之組成中，以 LDL 之膽固醇含量最高代號：11320頁次：4-2
(A)血中 HDL-cholesterol之濃度愈高，動脈粥狀硬化之風險愈高
(B) Chylomicron 為密度最高的脂蛋白
(C) VLDL 係於脂肪組織中產生，將三酸甘油酯攜運至其他組織供代謝利用
(D)各種脂蛋白之組成中，以 LDL 之膽固醇含量最高代號：11320頁次：4-2
參考答案
答案：D
難度：簡單0.704453
統計：A(5),B(10),C(51),D(174),E(0)
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- 27 治療病患腹瀉首先應該：(A)供應低脂低纖維飲食(B)供應高纖飲食，以增加糞便量及重建腸道蠕動能力(C)增加高水溶性纖維（特別是含 pectin）的食物(D)補充損失的液體及電解質
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- 39 第 1 型糖尿病患計畫運動時應注意：(A)嚴格遵守飲食限制 (B)依運動時間長短及強度降低胰島素劑量(C)當胰島素效率最高時運動 (D)應額外多注射胰島素
- 30 末期腎臟病（ESRD）病患飲食中通常不應降低下列那一種營養素的攝取？(A)鈉 (B)磷 (C)鈣 (D)鉀
- 5 Ethanol在人體代謝所生成的Acetyl CoA不能再代謝為：Acetoacetic acid Glucose COLinoleic acid(A)12 (B)24 (C)1
- 14 最常用於評估人體蛋白質需求量之指標為：(A) Biological Value (B) Nitrogen Balance (C) Protein Efficiency Ratio (D) Che
- 下列那種疾病對飲食中的鈉有較嚴格的限制？(A)高血糖 (B)鬱血性心臟病 (C)高脂血症 (D)高血壓
- 40 下列那一項並不適合當做診斷是否有糖尿病的指標？(A)空腹血糖大於 126 mg/dL(B)HbA1c大於 0%(C)餐後 2 小時血糖≧200 mg/dL(D)糖尿病症狀及隨時（casual
- 31 葡萄糖耐量異常，指的是靜脈血糖值（mg/dL）：(A)空腹＞136 (B)餐後 2 小時≧140 且＜200(C)空腹≧200 (D)餐後 2 小時 110≦IFG＜126
- 15 下列何者不是影響 BMR 之因子？(A)年齡 (B)性別 (C) Lean Body Mass量 (D)血型
- 6 下列何者不是可溶性纖維（Soluble Dietary Fiber）？(A) Pectins (B) Gums (C) Mucilages (D) Lignins
- 22 控制血壓之 DASH Diet，下列那一項不是其主要特色？(A)大量攝取蔬菜水果 (B)攝食低脂或脫脂乳製品(C)增加膳食纖維 (D)補充鉀、鎂、鈣以改善血壓
- 一、解釋名詞：（每小題 5 分，共 20 分） CAPD Gynoid obesity Diverticulosis C-reactive protein
- 32 肝炎患者的黃疸症狀是因為：(A)血清中電解質的平衡失調 (B)血清中 bilirubin 的量增加(C)肝臟的糖質新生作用能力減弱，而加深褐變 (D)無法代謝類胡蘿蔔素等黃色物質
- 16 下列關於維生素之敘述，何者錯誤？(A) Pantothenic acid 之功能為形成 Coenzyme A (B) Vitamin C與 Vitamin E均有抗氧化功能(C) Ribofla
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- 23 克隆氏症（Crohn’s disease）與潰瘍性結腸炎（ulcerative colitis）的差異是：(A)患者發病時的年齡 (B)患處是區域性（ㄧ節ㄧ節）或是連續性分佈(C)臨床症狀是否出
- 二、血糖控制不佳的第1型糖尿病患時常出現一些併發症狀，請說明造成下列症狀的原因。（每小題 5 分，共 15 分）呼吸有水果味酸中毒（Acidosis）低血糖（hypoglycemia）
- 33 慢性胰臟炎病患在下列那些狀況下會使得症狀更嚴重？(A)攝食油炸食物、含高糖份及咖啡因食物 (B)攝食高碳水化合物食物、低脂乳製品、咖啡(C)攝食大餐、高脂食物、酒 (D)攝食紅肉、甜食、咖啡
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