問題詳情
19 Raw eggwhite中 Avidin 會影響何種 Vitamin 之 Bioavailability？
(A) Pyridoxine
(B) Folic acid
(C) Pantothenic acid
(D) Biotin
(A) Pyridoxine
(B) Folic acid
(C) Pantothenic acid
(D) Biotin
參考答案
答案：D
難度：簡單0.738562
統計：A(12),B(9),C(13),D(113),E(0)
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