問題詳情
26.a下列食用油脂的抽取方法中，何者常用於動物性油脂？
(A) 壓榨法
(B) 溶劑抽出法
(C) 過濾法
(D) 熱提煉法的
(A) 壓榨法
(B) 溶劑抽出法
(C) 過濾法
(D) 熱提煉法的
參考答案
答案：D
難度：適中0.694444
統計：A(10),B(6),C(1),D(50),E(0)
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