問題詳情
6 依據食品良好衛生規範準則，食品從業人員罹患或感染特定之疾病期間，不得從事與食品接觸之工作，下列何者不是本準則所規範的疾病種類？
(A)B 型肝炎
(B)膿瘡
(C)結核病
(D)傷寒
(A)B 型肝炎
(B)膿瘡
(C)結核病
(D)傷寒
參考答案
無參考答案
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- 42 若家族中有第二型糖尿病的病史，罹患糖尿病的機會也將比較高。第二型糖尿病的遺傳模式屬於：(A)性聯遺傳疾病（sex-linked disorder） (B)單基因遺傳疾病（single -gene
- 27 對身體症狀及相關障礙症（Somatic Symptom and Related Disorder）的病人提供照護時，下列敘述何者較適切？(A)強調是心理層面的問題，不需評估生理層面(B)除非心理
- 4 有關北宋醫家王惟一在醫學上的貢獻，下列何者錯誤？(A)監製針灸銅人 (B)撰寫成《新鑄銅人腧穴針灸圖經》三卷(C)校正《黃帝八十一難經》 (D)考定《小品方》
- 26 李同學診斷為邊緣型人格障礙症（Borderline Personality Disorder），手臂上很多的割痕，對於被媽媽送來住院非常的憤怒、對媽媽謾罵，下列何項是護理師目前最為適切的處置？(
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- 7 有關明代醫家張介賓的相關資料，下列何者錯誤？(A)早期受朱丹溪影響，認為「陽有餘陰不足」，後受《內經》理論啟發，轉為鼓吹「陽非有餘，陰常不足」(B)認為命門為水火之宅，主張補益真陰元陽(C)善用當
- 45 一位 25 歲的女性近來莫名嗜睡且神智不清，影像學檢查發現胰臟有一個 2 公分的腫瘤，手術摘除後症狀完全消失，病理檢查結果為胰臟的神經內分泌瘤（neuroendocrine tumor）。她最可
- 30 王先生是一位酒癮個案，在照護有關酒精使用障礙症的護理目標中，下列敘述何者正確？(A)短期目標為斷絕酒精和其他物質來源(B)中期目標為處理戒斷症狀和預防合併症(C)長期目標為持續追蹤、強化支持、預
- 7 依據食品良好衛生規範準則，餐飲業者提供之餐具不得檢出有殘留之項目，不包含下列何者？(A)醣類 (B)脂肪 (C)洗潔劑 (D)蛋白質
- 46 下列關於乳癌的敘述何者錯誤？(A)乳癌沿乳腺管上升到乳頭會造成乳頭 Paget disease(B)粉刺型導管原位癌（Comedo type ductal carcinoma in situ）常
- 47 重症肌無力（myasthenia gravis）的主要病變是發生在何處？(A)骨骼肌 (B)運動神經元 (C)大腦基底核 (D)神經肌肉接合處
- 8 依《素問‧上古天真論》對於牙齒之相關生理變化敘述，下列何者正確？(A)五八肝氣衰，筋不能動，髮墮齒槁 (B)五八腎氣衰，髮墮齒槁(C)五八陽明脈衰於上，髮墮齒槁 (D)五八三陽脈衰於上，腎臟衰，髮
- 8 加熱處理是一個減少病原菌或腐敗菌常用的方法，其效率受很多因素影響，下列敘述何者錯誤？(A)食品中的蛋白質對微生物具保護性 (B)食品中菌數較低時細菌抗熱性較佳(C)細菌孢子較細菌本身耐熱 (D)不
- 31 精神疾病診斷準則手冊（DSM-5）對於「認知障礙症」所提出的認知功能範疇，下列何項正確？(A)睡眠障礙 (B)認知偏誤 (C)學習和記憶 (D)人格障礙
- 48 庫辛氏病（Cushing’s disease）的原因為何？(A)長期服用類固醇(B)腦下腺（pituitary gland）分泌過多腎上腺皮質刺激素（adrenocorticotropic ho
- 32 在幼稚園的楊小弟，被老師反應上課時容易分心、注意力不集中、無法乖乖坐好、話多、容易干擾同學聽講，丟三落四、多半無法完成老師的指令，家長表示在家裡也有類似的行為，護理師覺得楊小弟最可能出現的問題是
- 9 一名小六學生，夏天爬山時大汗淋瀝，下山時又淋到雨，回家後開始頭重痛，四肢倦怠。依《素問‧生氣通天論》，其最有可能的病機為何？(A)因於暑，體若燔炭，汗出而拘 (B)因於暑，汗出當風濕，使人煎厥(C
- 9 有關硝酸鹽、亞硝酸鹽應用於肉品加工品之敘述，下列何者錯誤？(A)醃肉中的硝酸鹽和亞硝酸鹽保持鮮肉色澤並提供特殊風味(B)使用硝酸鹽和亞硝酸鹽之肉製品，不得採用真空包裝(C)硝酸鹽和亞硝酸鹽可抑制肉
- 10 下列何者不是發酵食品的益處？(A)增加多樣性 (B)增進營養品質 (C)增加維生素 C 含量 (D)增加食品保存期限
- 49 有關抗高血壓藥物的敘述，下列何者錯誤？(A) Prazosin 可用於嗜鉻性細胞瘤引起的高血壓 (B)氣喘病人可以使用 propranolol 來治療高血壓(C)長期服用 minoxidil 的
- 33 下列對於自閉症類群障礙症（Autism Spectrum Disorder）的敘述，何者錯誤？(A)病童於學校學習後，多數兒童社會行為及語言溝通行為會明顯改善(B)預後結果會受到病童的智商程度影
- 10 依《素問‧生氣通天論》，有關病因病機反應，下列敘述何者正確？(A)因而強力，腎氣乃傷，高骨乃壞 (B)因於熱，欲如運樞，起居如驚，神氣乃浮(C)營氣不從，逆於皮表，乃生癰腫 (D)魄汗未盡，形弱
- 572．下列何者數位邏輯閘與附圖之 OR－gate 功能等效？ (A) (B) (C) (D)
- 11 依《內經》，有關季節性好發之疾病，下列敘述何者正確？(A)夏傷於暑，秋必洞泄 (B)西風生於秋，病生肺，俞在腰(C)仲夏善病胸脅 (D)南風生於夏，病在心，俞在肩背
- 11 有關食品品質之變化，下列敘述何者錯誤？(A)高溫易導致食品風味、質地、色澤的劣變(B)氧氣的存在易導致油脂自氧化作用(C)日光異味（sunlight flavor）即光照引起的劣變(D)牛肉的熟
- 50 下列藥物中，何者較適合用於患有糖尿病的高血壓患者？(A) Captopril (B) Propranolol (C) Phentolamine (D) Aliskiren
- 34 有關社區精神心理衛生之護理措施中三級（段）預防，下列說明何者正確？(A)三級（段）預防的工作目的強調復健(B)初級（段）預防重點在幫助病人及早治療，減輕疾病痛苦並回復原有功能(C)次級（段）預防
- 51 迷幻藥 LSD 主要影響腦部的何種神經系統？(A) Glutamate 神經系統 (B) GABA 神經系統 (C)膽鹼神經系統 (D)血清素神經系統
- 12 依《素問‧陰陽別論》，有關陰陽偏勝之生理病理論述，下列何者正確？(A)陰加於陽謂之汗 (B)陰虛陽搏謂之有子 (C)陰搏陽別謂之崩 (D)陰陽虛腸澼死