問題詳情
50. 水產原料之清洗用水加氯消毒之目的在
(A)防腐
(B)降低溫度
(C)防止微生物生長
(D)防止變色。
(A)防腐
(B)降低溫度
(C)防止微生物生長
(D)防止變色。
參考答案
無參考答案
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