問題詳情
9. 下列何種糖不會與含胺基( amino group )化合物進行梅納反應？
(A) 果糖
(B) 蔗糖
(C) 葡萄糖
(D) 乳糖ˉ
(A) 果糖
(B) 蔗糖
(C) 葡萄糖
(D) 乳糖ˉ
參考答案
答案：B
難度：適中0.554307
統計：A(36),B(148),C(11),D(72),E(0)
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