問題詳情
62. 酥(油)皮類產品之烤焙顏色與下列何者較無關
(A)糖量
(B)油皮含水量
(C)烤焙時間
(D)烤焙溫度。
(A)糖量
(B)油皮含水量
(C)烤焙時間
(D)烤焙溫度。
參考答案
無參考答案
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