問題詳情
41.a一般動物性蛋白質，因其所含的必需胺基酸較植物性蛋白質完整，故在營養學上稱之為何？
(A) 變性蛋白質
(B) 不完全蛋白質
(C) 部分不完全蛋白質
(D) 完全蛋白質的
(A) 變性蛋白質
(B) 不完全蛋白質
(C) 部分不完全蛋白質
(D) 完全蛋白質的
參考答案
答案：D
難度：簡單0.819277
統計：A(2),B(8),C(5),D(68),E(0)
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