問題詳情

20. 傳統中式臘腸於常溫無法長期保存之主要原因為
(A)含高水分
(B)含有高量食鹽
(C)加高量的糖
(D)經乾燥水活性低。

參考答案

無參考答案

內容推薦

內容推薦