問題詳情
632 乾麵條含水量達 15％以上，下列何種微生物較易生長
(A)黴菌
(B)酵母菌
(C)金黃葡萄球菌
(D)肉毒桿菌。
(A)黴菌
(B)酵母菌
(C)金黃葡萄球菌
(D)肉毒桿菌。
參考答案
答案：A
難度：非常簡單0.9
統計：A(9),B(0),C(0),D(1),E(0)
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