問題詳情
23 降低水活性可延長食品保存期限，因此在相同儲存條件下何者可保存最久？
(A)吐司麵包
(B)三明治火腿
(C)玉米脆片
(D)果醬
(A)吐司麵包
(B)三明治火腿
(C)玉米脆片
(D)果醬
參考答案
答案：C
難度：簡單0.763636
統計：A(1),B(7),C(168),D(41),E(0)
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