問題詳情
9. 標準的水果派皮性質應該
(A)具鬆酥的片狀組織
(B)酥軟的特質
(C)具脆而硬的特質
(D)酥硬的特質。
(A)具鬆酥的片狀組織
(B)酥軟的特質
(C)具脆而硬的特質
(D)酥硬的特質。
參考答案
無參考答案
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