問題詳情
12. 麵糊類蛋糕油脂用量應為麵粉的
(A)20～30%
(B)不受限制
(C)45～100%
(D)120～140%。
(A)20～30%
(B)不受限制
(C)45～100%
(D)120～140%。
參考答案
無參考答案
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- 品質保證之目的為(A)使顧客要多少就能買多少(B)使顧客很容易購買(C)使顧客買到滿意的產品(D)使顧客買到便宜產品。
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