問題詳情
17. 西餐服務下列哪些菜餚需備洗手盅?甲、Artichokes 乙、Caviar 丙、Crepes Suzette 丁、Goose Liver戊、Half Grapefruit 己、Mussel 庚、Oyster
17
(A) 乙、丙、丁、己
(B) 乙、戊、庚
(C) 甲、己、庚
(D) 甲、戊、己、庚
17
(A) 乙、丙、丁、己
(B) 乙、戊、庚
(C) 甲、己、庚
(D) 甲、戊、己、庚
參考答案
答案:D
難度:適中0.596774
統計:A(6),B(22),C(22),D(74),E(0)
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