問題詳情
26. 細菌增殖最常見的方式是
(A)出芽生殖
(B)有性生殖
(C)交配生殖
(D)分裂生殖。
(A)出芽生殖
(B)有性生殖
(C)交配生殖
(D)分裂生殖。
參考答案
無參考答案
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- 關於重量單位之換算，下列何者錯誤？(A)1 公克等於 1000 毫克(B)1 公斤等於 1000 公克(C)1 毫克等於 100 微克(D)10 公克等於 0.01 公斤。
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- 利用紅外線水分計測定的樣品其水分含量通常在(A)不限(B)20％(C)30％(D)10％。
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- 玻璃器皿含有油性污染物之清洗方法為(A)用中性清潔劑清洗(B)用鹼性清潔劑清洗(C)用中性有機溶劑清洗再以蒸餾水潤洗(D)用中性有機溶劑清洗再以丙酮潤洗 再晾乾。
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- 檢測餐具是否殘留油脂，可使用(A)Iodine solution(碘液)(B)Sudan Ⅲ(C)Potassium Iodate(碘酸鉀)(D)Azaure A。
- 食品從業人員經醫師診斷罹患下列哪些疾病不得從事與食品接觸之工作 A. 手部皮膚病 B. 愛滋病 C.高血壓 D. 結核病 (E) 梅毒 F. A 型肝炎 G. 出疹 H. B 型肝炎 I. 胃
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- 使用上皿天平稱物時，砝碼理想拿法為(A)墊手帕拿取(B)戴手套拿取(C)用手直接拿取(D)用夾子夾取。
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- 常壓蒸餾為有效防止突沸現象發生，因此必須在(A)溶劑快接近沸騰時(B)未蒸餾前(C)接近完成蒸餾時(D)任何時間 將沸石加入溶劑中。
- 生食用蔬菜類之大腸桿菌(MPN/g)限量為(A)陰性(B)103 以下(C)10 以下(D)102 以下。
- 一般乾式物鏡之折射係數(n)為 1 時是指下列何者之折射係數？(A)沙拉油(B)水(C)洋杉油(D)空氣。
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- 酒精度為酒精溶液比重，係指在多少溫度下，酒精溶液重量與同體積純水重量之比值，經換算成容量百分比？(A)30℃(B)10℃(C)20℃(D)40℃。
- 一般食品之大腸桿菌群(MPN/g)限量為(A)10 以下(B)104 以下(C)102 以下(D)103 以下。
- 公務機關首長要求人事單位聘僱自己的弟弟擔任工友，違反何種法令？(A)侵占罪(B)公職人員利益衝突迴避法(C)詐欺罪(D)未違反法令。
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- 40 克的氫氧化鈉溶於 1 公升的蒸餾水，其濃度為(A)0.4M(B)1N(C)0.1N(D)介於 0.9 與 1M 間。
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