問題詳情
38. 公務機關首長要求人事單位聘僱自己的弟弟擔任工友,違反何種法令?
(A)侵占罪
(B)公職人員利益衝突迴避法
(C)詐欺罪
(D)未違反法令。
(A)侵占罪
(B)公職人員利益衝突迴避法
(C)詐欺罪
(D)未違反法令。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 酒精度為酒精溶液比重,係指在多少溫度下,酒精溶液重量與同體積純水重量之比值,經換算成容量百分比?(A)30℃(B)10℃(C)20℃(D)40℃。
- 食品灰化後,溶於酸,經中和,滴入草酸銨有白色沉澱者即含有元素(A)Fe(B)P(C)Al(D)Ca。
- 食品作業場所之人流與物流方向,何者正確(A)人流與物流方向相反(B)物流:清潔區→準清潔區→污染區(C)人流與物流方向相同(D)人流:污染區→準清潔區→清潔區。
- 一般乾式物鏡之折射係數(n)為 1 時是指下列何者之折射係數?(A)沙拉油(B)水(C)洋杉油(D)空氣。
- 生食用蔬菜類之大腸桿菌(MPN/g)限量為(A)陰性(B)103 以下(C)10 以下(D)102 以下。
- 常壓蒸餾為有效防止突沸現象發生,因此必須在(A)溶劑快接近沸騰時(B)未蒸餾前(C)接近完成蒸餾時(D)任何時間 將沸石加入溶劑中。
- 利用波美(Baume)比重計是測定(A)鹽度(B)糖度(C)酸度(D)pH。
- 選購冷凍包裝食品時應注意事項,下列何者正確(A)出廠日期(B)包裝完整(C)出現凍燒情形(D)中心溫度達0℃。
- 使用上皿天平稱物時,砝碼理想拿法為(A)墊手帕拿取(B)戴手套拿取(C)用手直接拿取(D)用夾子夾取。
- 作業場所高頻率噪音較易導致下列何種症狀?(A)失眠(B)腕道症候群(C)肺部疾病(D)聽力損失。
內容推薦
- 食品中食鹽含量增加時,下列何者亦隨之增加?(A)脂肪(B)纖維(C)蛋白質(D)灰分。
- 下列健康飲食的觀念,何者正確?(A)不吃早餐可以減少熱量攝取,是減肥成功的好方法(B)牛奶營養豐富,鈣質含量尤其高,應鼓勵孩童將牛奶當水喝,對成長有利(C)對於愛吃水果的女性,若當日水果吃得較
- 40 克的氫氧化鈉溶於 1 公升的蒸餾水,其濃度為(A)0.4M(B)1N(C)0.1N(D)介於 0.9 與 1M 間。
- 檢驗餐具是否有澱粉殘留使用碘液之原理是(A)澱粉與碘產生紅色反應(B)澱粉與碘產生藍紫色反應(C)將澱粉糊化使呈色(D)將澱粉分解使退色。
- 舌頭的觸感、牙齒的觸感與韌度,以及吞嚥的難易等食感要素稱為(A)質地(B)味道(C)硬度(D)香氣。
- 關於肉毒桿菌食品中毒案件之敘述,下列何者正確(A)多人以上攝取相同的食品而發生不同的症狀(B)一人血清檢體中檢出毒素即成立(C)媒體報導即成立(D)三人或三人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀
- 通常檢視染色標本時,多用(A)凸面反光鏡(B)凹面反光鏡(C)凹面聚光器(D)平面反光鏡。
- 杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確(A)掉落作業場所之任何食品,待工作告一段落再統一清理(B)妥善收藏已開封的食品(C)使用紙箱作為防滑墊(D)擺放誘餌於工作檯面。
- 使用電子天平稱取粉狀藥品時,可不必用到(A)稱量紙(B)鑷子(C)砝碼(D)藥匙。
- 老年人若蛋白質攝取不足,容易形成「肌少症」。下列食物何者蛋白質含量最高?(A)養樂多 1 瓶(B)肉鬆 1 湯匙(C)冰淇淋 1 球(D)雞蛋 1 個。
- 為了保護環境,政府提出了 4 個 R 的口號,下列何者不是 4R 中的其中一項?(A)再循環(B)再創新(C)再利用(D)減少使用。
- 玉米和花生最易遭受何種黴菌毒素的污染?(A)黃麴毒素(B)麥角毒素(C)橘黴素(D)青黴毒素。
- 水分在食品中可供微生物使用之形式為(A)水合物(B)親和水(C)自由水(D)結合水。
- 水分測定方法中何者不需加熱(A)常壓乾燥法(B)Karl Fisher's 法(C)減壓乾燥法(D)紅外線。
- 有關承攬管理責任,下列敘述何者正確?(A)原事業單位交付廠商承攬,如不幸發生承攬廠商所僱勞工墜落致死職業災害,原事業單位應與承攬廠商負連帶補償責任(B)原事業單位交付承攬,不需負連帶補償責任(
- pH=7 時表示氫離子濃度[H+]與氫氧根離子濃度[OH- ]均為(A)10-7(B)107(C)70(D)7 M。
- 下列何者不是使用於粗脂肪萃取的溶劑?(A)石油醚(B)乙醚(C)正己烷(D)苯。
- 我國中央勞工行政主管機關為下列何者?(A)勞工保險局(B)勞動部(C)經濟部(D)內政部。
- 依能源局「指定能源用戶應遵行之節約能源規定」,下列何場所未在其管制之範圍?(A)美容美髮店(B)住家(C)餐廳(D)旅館。
- 以卡爾達(Kjeldahl)法定量粗蛋白質時,其中氨之蒸餾屬於何種蒸餾(A)減壓蒸餾(B)水蒸氣蒸餾(C)分餾(D)加壓蒸餾。
- 關於油脂化學項目檢驗之配對,下列何者錯誤?(A)碘價-雙鍵數量(B)皂化價-製作肥皂能力(C)酸價-游離脂肪酸含量(D)過氧化價-氧化程度。
- 選用容器具或包裝時,衛生安全上應注意下列何項(A)價格高低(B)花色樣式(C)國內外品牌(D)材質與使用方法。
- 下列選項中的重量何者最重?(A)0.001 公噸(B)400 公克(C)1000 毫克(D)0.5 公斤。
- 鍵槽之孔徑標註正確者為(A) (B) (C) (D) 。
- 不當抬舉導致肌肉骨骼傷害,或工作臺/椅高度不適導致肌肉疲勞之現象,可稱之為下列何者?(A)不安全環境(B)不當動作(C)感電事件(D)被撞事件。