問題詳情
70. 社區營養教育計畫的主要目的為何?
(A)說明良好的營養原則
(B)展示建立良好營養習慣的成果
(C)改變大眾的營養觀念
(D)改變行為以達較好的營養習慣
(A)說明良好的營養原則
(B)展示建立良好營養習慣的成果
(C)改變大眾的營養觀念
(D)改變行為以達較好的營養習慣
參考答案
無參考答案
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- 維生素 D3的活化主要在那二個器官中？(A)皮膚、小腸 (B)肝臟、腎臟(C)皮膚、肝臟 (D)脾臟、肝臟
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- 餐具清洗後需殺菌處理，若使用乾熱消毒櫃消毒，其溫度、時間應如何設定？(A)80℃，2 分鐘以上 (B)100℃，2分鐘以上 (C)100℃，10 分鐘以上 (D)110℃，30 分鐘以上
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- 有關迴腸造口術患者應注意之事項，下列敘述何者錯誤？(A)避免可能產生不良氣味的食物(B)注意水份攝取是否足夠，以避免腎結石發生(C)減少容易產氣的食物，如豆類、洋蔥(D)減少蔬菜、水果攝取，以
- 某學校營養師規劃「過重學童在一年內達到理想體重的學童數達 50％」，此營養師目前所進行的營養計畫階段是?(A)確認問題(B)訂定目標(C)研擬對策(D)執行計畫
- 我國之「學校午餐之食物內容及營養基準」是由何單位頒布的？(A)行政院教育部(B)行政院衛福部食品藥物管理署(C)行政院農業委員會(D)行政院衛福部國民健康局
- 下列哪一種物質添加過量，可能導致齒斑症的產生？(A)鎂 (B)鋅 (C)氟 (D)氯
- 下列何種膳食纖維對降低血膽固醇效果較差？(A)pectin (B)cellulose(C)mucilage (D)guar gum
- 請問以下何種疾病病患不是脂溶性維生素缺乏的高危險群?(A)囊腫纖維症(cystic fibrosis)(B)麩質過敏症(celiac disease)(C)梅納氐症(Melas syndrome
- 用於確保食材物料由訂貨到收貨前期間不致於缺貨的存量，正確名稱為：(A)固定到貨量 (B)固定庫存量(C)安全庫存量 (D)安全訂貨量
- 下列敍述何者不是 vitamin A 的主要功能?(A)維持表皮細胞的正常分化(B)支持正常免疫功能(C)視覺循環的維持(D)促進腎臟對鈣離子吸收
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- 動物性食品中的既成維生素 A 是以視網醇和視網酯的形式存在，其中視網酯是指：(A)視網醇和脂肪酸結合(B)視網醛和脂肪酸結合(C)視網酸和脂肪酸結合(D)視網酯和脂肪酸結合
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- 全民健康保險在醫療院所提供的免費癌症篩檢中，不包含下列何者？(A)大腸癌(B)乳癌(C)子宮頸癌(D)肝癌
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