問題詳情

37.下列何者爲食品微生物的快速檢驗法?
(A)聚合酶連鎖反應法
(B)ATP測定法
(C)電阻抗法
(D)混濁度測定法

參考答案

答案:A
難度:適中0.5
統計:A(18),B(14),C(0),D(4),E(0)

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