問題詳情
41. 下列何者不屬於白葡萄品種？
(A) Chardonnay
(B) Gamay
(C) Moscato
(D) Riesling
(A) Chardonnay
(B) Gamay
(C) Moscato
(D) Riesling
參考答案
答案：B
難度：適中0.545455
統計：A(5),B(12),C(3),D(2),E(0)
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- 【題組】 (3) ______
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- 【題組】⑸最終處置
- 數線上有三點A（－4）、B（－1）、C（8），若P（x）為數線上的任一點，求 的最小值＝ (12) 。
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- 【題組】⑶吸收劑量
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- 關於雞尾酒調製的敘述，下列何者正確？(A) decoration 為雞尾酒上可食用之裝飾物(B) floating 或 layer 都是利用材料比重差異調製(C) free pour 為不須依
- 餐廳同時服務 10 份歐陸式早餐，以及 20 份美式早餐，需準備水杯「」個、點心盤「」個、奶油刀「」支、麵包盤「」個、咖啡杯盤「」組、口布「」條。「」中加起來的總和為：(A) 140 (B)
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- 在坐標平面上，有一個二次函數圖形與直線y＝2交於 兩點，今將此二次函數向右平移h個單位，再向下平移幾個單位後，發現新的二次函數圖形與直線y＝2交於 兩點，則h＝ （8） 。
- 關於蒸餾酒的敘述，下列何者錯誤？(A) 經過連續蒸餾後，會形成合成酒(B) 中國所生產的蒸餾酒，統稱為白酒(C) 世界各國所生產的蒸餾酒，統稱為烈酒(D) 蒸餾是利用酒精沸點低於水沸點的原理
- 第二部份：飲料與調酒(第 34 至 50 題，每題 2 分，共 34 分)下列何者不是咖啡豆的主要成份之一？(A) 單寧 (B) 脂肪 (C) 糖份 (D) 奎寧
- 四、某樣品含有 0 公斤的二氧化鈾，其鈾元素中鈾-235 與鈾-238 同位素分別為 3%和97%，請計算此樣品的總放射活度為多少貝克？【鈾-235 和鈾-238 半衰期分別為038 × 10
- 已知曲線 及點 P(0, 2)，則此曲線在點 P 的切線方程式為( )。
- 【題組】(2) ( － 9)( ＋ )＝__ 2 ___
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- 飲料區分成 hard drinks 與 soft drinks 的分類準則為何？(A) 飲用的時機 (B) 飲用的溫度(C) 是否含有酒精成份 (D) 是否含有固體成份
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