問題詳情
4 婦女於停經後其血中之動情素(estrogen)主要是來自於下列何處所分泌的雄性素(androgen)經過酵素轉化而成的?
(A) 肝臟
(B) 腎臟
(C) 腎上腺
(D) 卵巢
(A) 肝臟
(B) 腎臟
(C) 腎上腺
(D) 卵巢
參考答案
答案:C
難度:困難0.385714
統計:A(14),B(55),C(81),D(52),E(0)
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- 35 針對社區老人以 24 小時回憶法進行營養評估,所獲得調查群體的每人每日營養素攝取量,可與那一個資料進行比較,以了解老人的營養素攝取是否均衡?(A) 國人膳食營養素參考攝取量 (B) 國民飲食指標
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- 14 下列何者不是皮質醇(cortisol)的代謝作用?(A) 促進蛋白質的異化作用 (B) 抑制糖質新生作用(gluconeogenesis)(C) 降低肌肉細胞攝取葡萄糖的能力 (D) 促進三酸甘
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- 26 Fatty acyl-CoA 如要從細胞質通過粒腺體膜進入粒腺體內需要何種 carrier 的幫忙?(A) 黃素 腺嘌呤 核 苷雙磷 酸(FAD) (B) 肉鹼(carnitine)(C) 細胞
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- 2 下列何者不屬於特殊營養食品管理之範圍?(A) 嬰兒配方奶粉 (B) 控制體重取代餐 (C) 健康食品 (D) 糖尿病配方食品
- 37 蛋白質合成時一般以下列那一 個胺 基 酸為 第 一 個進 入 胜 肽 鏈的 胺 基 酸?(A) 甘胺酸(glycine) (B) 丙胺酸(alanine)(C) 甲硫胺酸(methionine)
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- 38 醣解(Glycolysis)主要發生於細胞何處?(A) 粒腺體 (B) 細胞質 (C) 細胞核 (D) 細胞膜
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- 22 以下何者為人工電子接受者,在電子傳遞鏈中可以氧化 Cytb,而阻斷把電子傳至 Fe-S 搶電子者為何?(A) Ferricyanide (B) DCIP(2,6-Dichlorophenol-i