412 客人若點叫“Black Coffee”，其含意係代表下列那一種？(A)不含奶精、鮮奶以及糖的咖啡 (B)不加糖，但含奶精的咖啡 (C)僅加糖的咖啡 (D)僅添加少許奶精的咖啡

問題詳情

412 客人若點叫“Black Coffee”，其含意係代表下列那一種？
(A)不含奶精、鮮奶以及糖的咖啡
(B)不加糖，但含奶精的咖啡
(C)僅加糖的咖啡
(D)僅添加少許奶精的咖啡

參考答案

答案：A
難度：非常簡單0.952381
統計：A(20),B(0),C(1),D(0),E(0)

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393 關於遞菜單、點飲料及點菜的正確服務位置，下列敍述何者較正確？(A)由客人左側點菜，右側遞菜單、飲料單 (B)由客人左側點菜，左側遞菜單、飲料單 (C)由客人右側點菜，左側遞菜單、飲料單 (D)
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382 客人進入餐廳開始，一直到用完餐離去，此期間餐廳所提供給客人的服務，也是各崗位餐廳人員的行動準則，係指下列何者而言？(A)服務守則 (B)服務要領 (C)工作說明書 (D)餐廳服務流程
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