問題詳情
13. 乾製品之加工
(A)可限量添加防腐劑
(B)禁止添加防腐劑
(C)可隨意添加防腐劑
(D)只要不混合使用二種以上防腐劑即可。
(A)可限量添加防腐劑
(B)禁止添加防腐劑
(C)可隨意添加防腐劑
(D)只要不混合使用二種以上防腐劑即可。
參考答案
答案：A
難度：簡單0.8
統計：A(4),B(1),C(0),D(0),E(0)
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