問題詳情
29.( )攪拌階段中，由於化學效應與物理效應配合進行，而使硫氫鍵轉換為雙硫鍵之作用稱為
(A)還原作用
(B)呼吸作用
(C)發酵作用
(D)氧化作用。
(A)還原作用
(B)呼吸作用
(C)發酵作用
(D)氧化作用。
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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