問題詳情
9. 避免購買具有土味的淡水魚,其分辨方法可由
(A)魚鰓的黏膜細胞
(B)魚身
(C)魚鰭
(D)魚尾 所散發的味道得知。
(A)魚鰓的黏膜細胞
(B)魚身
(C)魚鰭
(D)魚尾 所散發的味道得知。
參考答案
答案:A
難度:簡單0.897959
統計:A(44),B(0),C(1),D(1),E(0)
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