問題詳情
42. 春捲皮製作時，搓壓加熱鐵板的麵皮無法黏住鐵板的原因為
(A)鐵板太厚
(B)鐵板太冷
(C)麵糰太軟
(D)鐵板過熱。
(A)鐵板太厚
(B)鐵板太冷
(C)麵糰太軟
(D)鐵板過熱。
參考答案
無參考答案
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