問題詳情
5. 使用瓦斯蒸箱時，下列何者非正確操作
(A)點火前檢查瓦斯是否漏氣
(B)蒸煮過程中不可隨意開啟
(C)產品出爐時應增加火力
(D)蒸煮過程中隨時注意水量。
(A)點火前檢查瓦斯是否漏氣
(B)蒸煮過程中不可隨意開啟
(C)產品出爐時應增加火力
(D)蒸煮過程中隨時注意水量。
參考答案
答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(9),D(0),E(0)
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