問題詳情
77. 廚房瓦斯爐開關或管線周邊設有瓦斯偵測器,如果有天偵測器響起即為瓦斯漏氣,你該用什麼方法或方式來做瓦斯漏氣的測試?
(A)沿者瓦斯爐開關或管線周邊點火測試
(B)沿者瓦斯爐開關或管線周邊灌水測試
(C)沿者瓦斯爐開關或管線周邊抹上濃厚皂劑泡沫水測試
(D)用大型膠帶沿者瓦斯爐開關或管線周邊包覆防漏。
(A)沿者瓦斯爐開關或管線周邊點火測試
(B)沿者瓦斯爐開關或管線周邊灌水測試
(C)沿者瓦斯爐開關或管線周邊抹上濃厚皂劑泡沫水測試
(D)用大型膠帶沿者瓦斯爐開關或管線周邊包覆防漏。
參考答案
答案:C
難度:非常簡單0.916667
統計:A(0),B(0),C(22),D(2),E(0)
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