問題詳情
43. 製作油條時，最不需考慮何種麵粉的成分
(A)礦物質(灰份)含量
(B)油脂含量
(C)蛋白質含量
(D)水分含量。
(A)礦物質(灰份)含量
(B)油脂含量
(C)蛋白質含量
(D)水分含量。
參考答案
無參考答案
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