問題詳情
49. 下列何者正確?
(A) 場區只要通風良好,容許產品產生的異味
(B) 場所清潔區要求不同者,不需有效區隔管理
(C) 工作/調理檯面光照度明亮,達到一百米燭光
(D) 蓄水池(塔槽)需定期清理
(A) 場區只要通風良好,容許產品產生的異味
(B) 場所清潔區要求不同者,不需有效區隔管理
(C) 工作/調理檯面光照度明亮,達到一百米燭光
(D) 蓄水池(塔槽)需定期清理
參考答案
無參考答案
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- 食品或食品添加物有下列情形之一者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、 貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列,下列敘述何者正確? a.從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。b.大腸菌
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- 用電契約容量未滿多少(kW)概以低壓供電?(A)300(B)100(C)60(D)200。
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