問題詳情
189. 茶菁萎凋步驟之目的，下列何者敘述不正確？
(A)水分散失
(B)體積減少
(C)為了調整製茶時程
(D)重量減少。
(A)水分散失
(B)體積減少
(C)為了調整製茶時程
(D)重量減少。
參考答案
答案：C
難度：簡單0.75
統計：A(0),B(1),C(3),D(0),E(0)
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