六、欲調配固形物 40 %之水果飲料濃汁 100 kg，試問需固形物 60%之濃縮原汁及固形物 10%之原汁各多少 kg？（10 分）

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六、欲調配固形物 40 %之水果飲料濃汁 100 kg，試問需固形物 60%之濃縮原汁及固形物 10%之原汁各多少 kg？（10 分）

參考答案

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⑵有一噪音源發出 1000 Hz 頻率之噪音，其與受體之位置關係如下圖所示。今欲建一隔音牆使受體所受之干擾減少15 dB，試問隔音牆需建多高？已知音速為 340 m/sec，且減少 15 dB
五、詳述冷凍食品之包冰（glazing）之方法及其功用？（10 分）
某一台變壓器容量為50kVA，其鐵損為300 W，滿載時銅損為700 W，在一曰中有18小時為滿載運轉且假設其功率因素為1，請問該變壓器全日之效率？(A)0.958(B) 0.968(C) 0
請問如右【圖5】所示，（1)及(2)所代表之設備名稱下列選項哪一個正確？(A)(1)為比壓器，（2)為比流器(B)(1)為比流器，（2)為保護電驛(C)(1)為保護電驛，(2)為
有關線路中性點直接接地優點，下列敘述何者有誤？(A)接地故障時能抑制健全相對地電位的上升，減少絕緣之破壞(B)接地故障時能提供引入故障電流，使保護電驛動作隔離故障(C)可以增加系統穩定度(D)開
以鋁作為架空線路之導線巳有逐漸取代銅的趨勢，其原因不包括下列哪一項？(A)相同導電率考量下，鋁的線徑較大，可降低電暈的現象(B)鋁質量輕且價格便宜，可節省線路投資(C)硬度高，不易磨損(D)相同
20•某項電力設備之功能為變電站(所)電力進出之匯集處，佔地不大且投資亦不一定多，但若發生故障將引起系統或設備相當大的傷害，請問前述的設備應為下列何項？(A)匯流排(B)變壓器(C)發電機(D)電容
由變電所電表盤面之電流表中讀取到某輸電線路電流值為三相平衡且讀值為100A，請問該線路當時的最大電流值應為多少安培？(A) 173(B) 100(C) 70(D) 141
低壓屋内配線導線之線徑不得小於多少公厘？(A) 0.75(B) 25(C) 4(D) 6
19 依公民投票法之規定，有關公共設施之重大政策複決案經否決者，自投票結果公告之日起至何時為止，不得重行提出？(A)該設施開始施工後六年 (B)該設施開始施工後七年 (C)該設施完工啟用後八年 (D)

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